Basia Mąka z orkiszu pełnoziarnista typ 1850 900 g

Kategorie

Artykuły spożywcze, Mieszanki, galaretka i mąka, Inna mąka

w 100 g produktu

Wartość energetyczna : 1436 kJ / 340 kcal
Tłuszcz : 2,6 g
w tym kwasy nasycone: 0,6 g
Węglowodany : 58,1 g
w tym cukry: 2,7 g
Błonnik : 9,1 g
Białko : 16,4 g
Sól : <0,01 g
Witaminy i składniki mineralne: w 100 g produktu
Witamina E (jako α-tokoferol): 1,2 mg
Witamina B1 (Tiamina): 0,48 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy): 37,1 µg
Fosfor: 277 mg
Magnez: 132 mg
Żelazo: 5,34 mg
Cynk: 1,67 mg
* Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8 400 kJ / 2 000 kcal).:
** Dzienna referencyjna wartość spożycia dla osoby dorosłej.:

Cechy

100% orkiszu, naturalne źródło minerałów***, witamin**** i błonnika, najlepsza do wypieku domowego chleba, ***Fosfor, magnez, żelazo, cynk, ****Witamina B1 (Tiamina), Witamina B9 (Kwas foliowy)

Nazwa produktu uregulowana prawnie

Mąka z orkiszu pełnoziarnista typ 1850

Opis produktu

Mąka Basia z Orkiszu powstaje w 100% z orkiszu. Orkisz, to pradawne zboże z gatunku pszenic uprawiane już przed wiekami, szczególnie w starożytności i średniowieczu. Odkryty na nowo orkisz jest obecnie popularny wśród miłośników zdrowej i naturalnej żywności. Jego ziarna cechuje naturalne bogactwo białka, witaminy B1, błonnika oraz składników mineralnych, takich jak żelazo, fosfor i magnez. Mąka Basia z Orkiszu nadaje się doskonale do codziennego wypieku domowego chleba, bułeczek czy ciasteczek. Ciesz się niepowtarzalnym smakiem i aromatem domowego pieczywa w gronie rodziny!

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i przewiewnym miejscu.

Przepisy

Chleb orkiszowo-pszenny na zakwasie - 200 g zakwasu orkiszowego - 340 g Mąki Basia z Orkiszu - 150 g Mąki Basia Extra Wypiek - 320 g wody - 5 g soli - mieszanka ziaren do posypania Z podanych w przepisie składników starannie zagniatamy elastyczne ciasto i pozostawiamy do wyrośnięcia na godzinę. Przegniatamy ciasto i odstawiamy na kolejną godzinę. Następnie formujemy bochenek i odkładamy do ponownego wyrośnięcia. Nacinamy na wierzchu, posypujemy mąką i ziarnami (według uznania) i pieczemy w zaparowanym piekarniku około 30 minut w 230°C. Smacznego! Chcesz się dowiedzieć jak przygotować zakwas? Wejdź na naszą stronę www.mojabasia.pl

Wymiar liczbowy

Wymiar liczbowy: 900

Jednostka (specyficzna)

Jednostka (specyficzna): Gramów

Kraj

Kraj pochodzenia: Polska

Rozmiar opakowania

900

Jednostka (tekst opisowy)

g

Adres producenta

GoodMills Polska Sp. z o.o. ul. Serbska 4 61-696 Poznań

Adres zwrotny

GoodMills Polska Sp. z o.o. ul. Serbska 4 61-696 Poznań Więcej na: www.mojabasia.pl