Grill to niezaprzeczalna oznaka tego, że za oknami robi się coraz cieplej, a tym samym nadchodzą upragnione letnie dni. Wielu z nas uwielbia chwile spędzane na świeżym powietrzu z rodziną lub znajomymi, ciesząc się smakiem wspaniałych, choć często prostych w przygotowaniu grillowanych dań. Do najpopularniejszych z nich należą zaś przede wszystkim kiełbasy oraz wspaniałe szaszłyki, ale istnieje sposób na to, by połączyć oba klasyki letnich spotkań w jeden wyjątkowy przysmak. Przedstawiamy przepis na grillowane szaszłyki z kiełbasą, warzywami i mozzarellą.
Wyjątkowe szaszłyki z kiełbasą – składniki
Połączenie szaszłyków i kiełbasy z grilla to świetny pomysł na ciekawe danie złożone z prostych, ale bardzo aromatycznych składników. Potrzebne będą:
- 300 g kiełbasy (np. brockiej),
- 1 cebula,
- 1 papryka czerwona,
- 1 cukinia,
- 125 g mozzarelli (np. Zottarella),
- bazylia,
- przyprawa do grilla (np. Knorr),
- oliwa z oliwek,
- pieczywo, najlepiej bagietka,
- patyczki do szaszłyków.
Jak przygotować szaszłyki z kiełbasą, mozzarellą i warzywami?
Zacznij od pokrojenia kiełbasy w plastry oraz posypania lub obtoczenia ich w przyprawie grillowej. Następnie umyj i przygotuj warzywa, krojąc je w kostkę albo raz jeszcze w plasterki – pamiętaj, by były one odpowiednio grube, zwłaszcza w przypadku cebuli, a także cukinii. W przeciwnym razie mogą rozpaść się podczas grillowania. W podobny sposób pokrój mozzarellę i nabij wszystkie składniki na patyczki, pamiętając, by układać naprzemiennie mięso oraz warzywa. Szaszłyki piecz na grillu, często obracając, do momentu, aż będą apetycznie przypieczone, a gotowe danie podawaj posypane bazylią, a także uzupełnione pieczywem maczanym w oliwie z oliwek.
Aromatyczne szaszłyki z warzywami, czyli doskonały pomysł na spotkanie przy grillu
Szaszłyki z kiełbasą, warzywami oraz mozzarellą znakomicie sprawdzą się zarówno podczas letniej imprezy integracyjnej dla pracowników, jak i swobodnego spotkania z rodziną albo przyjaciółmi. Ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, ale z pewnością zachwycą one niejednego miłośnika grillowanych przysmaków kojarzących się z długimi wieczorami w gronie najbliższych. Planujesz grilla i chcesz zaskoczyć swoich gości? W delikatesach Emiś proponujemy wszystkie potrzebne składniki do przygotowania szaszłyków z warzywami, ale też wiele innych produktów najwyższej jakości. Poznaj naszą ofertę!
Dbamy o Twoją prywatność zgodnie z Rodo.