Dr. Oetker Krem do karpatki klasyczny 240 g

Kategorie

Artykuły spożywcze, Mieszanki, galaretka i mąka, Inne

Składniki

cukier, skrobia, mąka PSZENNA, MLEKO odtłuszczone w proszku, aromat, barwniki (kurkumina, karoteny)

Wartość odżywcza po przyrządzeniu (mleko 2% tł., masło) 100 g

Energia: 1186 kJ
Energia: 285 kcal
Tłuszcz : 19 g
w tym Kwasy Tłuszczowe Nasycone : 12 g
Węglowodany : 26 g
w tym Cukry : 19 g
Białko : 2,4 g
Sól : 0,08 g
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).:
Po przyrządzeniu kremu wystarcza na przełożenie ciasta i podzielenie go na 24 porcje.:
1 porcja = około 39 g kremu.:

Cechy

do gotowania

Nazwa produktu uregulowana prawnie

Krem w proszku.

Opis produktu

Krem do karpatki klasyczny Dr. Oetkera to najlepszy wybór do przygotowania ciasta typu karpatka: - kremowa, delikatna konsystencja - wyrazisty smak i subtelny aromat - do gotowania na mleku i maśle - możliwa do przygotowania lżejsza wersja na śmietance - wystarcza na przełożenie ciasta i podzielenie go aż na 24 porcje!

O producencie

Dr. Oetker wspiera SOS Wioski Dziecięce

Zalecenia dla alergików

Mleko: Zawiera
Pszenica: Zawiera

Przygotowanie i stosowanie

Sposób przygotowania: Przygotuj: 0,5 l mleka i 200 g masła 1. Z 0,5 l mleka przelej połowę do wysokiego naczynia i rozmieszaj w nim zawartość torebki. Pozostałe mleko zagotuj. 2. Odsuń mleko z ognia, wlej rozprowadzony krem. Gotuj na małym ogniu do zgęstnienia, mieszając i rozcierając ewentualne grudki. Gotowy krem przełóż do miski, odstaw do wystudzenia. 3. Ostudzony krem zmiksuj na najwyższych obrotach miksera, następnie zmniejsz obroty i stopniowo dodawaj 200 g miękkiego masła, aż do połączenia składników. Gotowym kremem przełóż ciasto i wstaw do lodówki. Wskazówka: można przyrządzić delikatniejszą wersję kremu, zastępując masło ubitą śmietanką 30% tł. (200 ml).

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Przepisy

przepis na ciasto Karpatka Szklankę wody (250 ml) zagotuj z dodatkiem (125 g) masła lub margaryny. Do wrzącej wody wsyp kubek mąki (200 g) i dokładnie wymieszaj. Gotuj na małym ogniu, ucierając 1 min aż do utworzenia się z ciasta kuli. Ciasto wystudź, wbij kolejno 5 jajek, dokładnie ucierając mikserem, dodaj płaską łyżeczkę Proszku do pieczenia Dr. Oetkera. Blachę z wyposażenia piekarnika wysmaruj tłuszczem, połowę ciasta cienko rozsmaruj łyżką na ok. 3/4 długości blachy. Piekarnik rozgrzej do temp. 220°C, ciasto podpiecz 10 min. Nie otwieraj piekarnika! Następnie zmniejsz temp. do 170°C i piecz jeszcze 10-15 min. Drugą część ciasta upiecz tak samo. Wystudzone blaty ciasta przełóż Kremem do Karpatki Dr. Oetkera.

Wymiar liczbowy

Wymiar liczbowy: 240

Jednostka (specyficzna)

Jednostka (specyficzna): Gramów

Rozmiar opakowania

240

Jednostka (tekst opisowy)

g

Adres producenta

Dr. Oetker Polska Sp. z o.o. ul. Adm. Dickmana 14/15 80-339 Gdańsk

Adres zwrotny

Dr. Oetker Polska Sp. z o.o. ul. Adm. Dickmana 14/15 80-339 Gdańsk Serwis Konsumenta tel.: 585 111 001 opłata zgodna z cennikiem operatora serwis@oetker.pl www.oetker.pl