Kategorie
Artykuły spożywcze, Sosy i przyprawy, Sosy i przyprawy
Tekst dotyczący alergenów
Może zawierać gorczycę, jaja, mleko, seler, soję, zboża zawierające gluten.
Cechy
zbierane ręcznie dla pełni smaku i aromatu
Nazwa produktu uregulowana prawnie
Szafran nitki.
Zalecenia dla alergików
Seler: Może zawierać
Zboża zawierające gluten: Może zawierać
Jaja: Może zawierać
Mleko: Może zawierać
Gorczyca: Może zawierać
Soja: Może zawierać
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Przepisy
Risotto z łososiem
Przygotowanie 10 min
Gotowanie 40 min
Porcje 4
Składniki:
50 g masła
1 mała cebula pokrojona w drobną kostkę
250 g ryżu do risotto
250 ml białego wina
1 l bulionu drobiowego lub warzywnego
400 g filetu z łososia bez skóry
50 g tartego parmezanu
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1. Na dużej patelni podsmaż na maśle cebulę, wsyp ryż, smaż razem przez 3 min, mieszając wlej wino, dodaj szafran, wymieszaj.
2. Dodaj połowę bulionu, szczyptę sól i gotuj na wolnym ogniu 40 min, mieszając, co jakiś czas podlewaj pozostałym bulionem.
3. Łososia pokrój na 8 kawałków, oprósz solą i pieprzem.
4. 10 min. przed końcem dodaj parmezan, wymieszaj, na ryżu ułóż łososia, po 5 min. przewróć na druga stronę.
5. Przed podaniem posyp natką pietruszki.
Wymiar liczbowy
Wymiar liczbowy: 0.15
Jednostka (specyficzna)
Jednostka (specyficzna): Gramów
Kraj
Zapakowano w: Polska
Rozmiar opakowania
0,15
Jednostka (tekst opisowy)
g
Pochodzenie
Tekst dowolny o pochodzeniu: Zapakowano w Polsce
Adres producenta
McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska
Adres zwrotny
McCormick Polska S.A.
Stefanowo
ul. Malinowa 18/20
05-552 Wólka Kosowska