Kategorie
Mięso i ryby, Ryba surowa, Ryba wędzona
Składniki
97 % ŁOSOŚ atlantycki (Salmo salar)*, sól, *Wyhodowane w Norwegii
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna: 747 kJ / 179 kcal
Tłuszcz: 11 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,7 g
Węglowodany: <0,5 g
w tym cukry: <0,5 g
Białko: 20 g
Sól: 2,9 g
Kwasy tłuszczowe omega - 3: 1,79 g
Możliwe naturalne odchylenia.:
Cechy
gratis 10 %, solony na sucho, wędzony naturalnym dymem jesionowym, źródło kwasów tłuszczowych omega-3
Nazwa produktu uregulowana prawnie
Łosoś norweski, solony, wędzony na zimno, plastrowany, rozmrożony.
Opis produktu
Solony na sucho
Proces solenia na sucho to tradycyjna metoda uszlachetnienia smaku ryby, znacznie poprawiająca strukturę mięsa i wzbogacająca o dodatkowe walory smakowe.
Pozostałe informacje
Masa netto:
100 g
(90 g + 10 g gratis)
Zalecenia dla alergików
Ryba: Zawiera
Przygotowanie i stosowanie
Po otwarciu - produkt przeznaczony do bezpośredniego spożycia.
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze od +2°C do +7°C.
Produkt rozmrożony. Nie zamrażać powtórnie.
Warunki przechowywania
Min. temp. °C: 2
Maks. temp. °C: 7
Przepisy
Sałatka ze szparagami i łososiem
Składniki:
- 100 g łososia Lisner
- 7 szparagów marynowanych białych
- 7 szparagów marynowanych zielonych
- 3 jajka
Sos:
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- ½ cytryny
- ½ pęczka koperku
- pieprz, sól do smaku
Przygotowanie:
szparagi kroimy na 3 równe części, jajka gotujemy na twardo i kroimy w ósemki. Plasterki łososia rwiemy na mniejsze kawałki. Następnie przygotowujemy sos. Mieszamy jogurt z majonezem, do tego dodajemy wyciśnięty sok z cytryny i posiekany koperek. Wszystko delikatnie mieszamy, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem, a na koniec polewamy sosem.
Roladki z łososia
Składniki:
- 100 g łososia Lisner
- kilka liści świeżego szpinaku
- 100 g półtłustego sera śmietankowego
- 60 g jogurtu naturalnego
- 1 cytryna
- ½ pęczka koperku
- odrobina pieprzu i cukru do smaku
Przygotowanie:
do sera dodajemy sok z cytryny, jogurt oraz posiekany koperek. Masę mieszamy i doprawiamy pieprzem i cukrem. Łososia kroimy na plasterki, nakładamy na nie liście świeżego szpinaku i łyżeczkę masy twarożkowej, a następnie zawijamy w rulonik.
Wymiar liczbowy
Wymiar liczbowy: 100
Jednostka (specyficzna)
Jednostka (specyficzna): Gramów
Kraj
Kraj pochodzenia: Norwegia
Rozmiar opakowania
100
Jednostka (tekst opisowy)
g
Pochodzenie
Tekst dowolny o pochodzeniu: Wyhodowano w Norwegii.
Adres producenta
Lisner Poznań sp. z o.o. sp.k.
ul. Strzeszyńska 38/42,
60-479 Poznań,
Polska
Adres zwrotny
Lisner Poznań sp. z o.o. sp.k.
ul. Strzeszyńska 38/42,
60-479 Poznań,
Polska