Lisner Filety śledziowe a'la Matijas z delikatną nutą wędzenia 160 g

Kategorie

Mięso i ryby, Ryba surowa, Filety i części specjalne

Składniki

95% filety ze ŚLEDZIA atlantyckiego (Clupea harengus)* [ŚLEDŹ, sól, ekstrakt drożdżowy, maltodekstryna, stabilizator: glukonian sodu, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy, kwas askorbinowy, kwas jabłkowy; cukier, ekstrakt buraka ćwikłowego, aromat dymu wędzarniczego, substancja konserwująca: benzoesan sodu], olej rzepakowy, *Złowione w Północno-Wschodnim Atlantyku (FAO 27) w Morzu Północnym (1), Morzu Norweskim (2), Skagerrak i Kattegat (8), wodach Islandii (19) za pomocą włoków pelagicznych (A), okrężnic (B). Właściwe oznakowanie podobszaru połowu i narzędzia połowowego-patrz nadruk za datą terminu przydatności do spożycia

Tekst dotyczący alergenów

Produkt może zawierać: SKORUPIAKI, SELER oraz SOJĘ.

w 100 g

Energia: 956 kJ
Energia: 231 kcal
Tłuszcz : 19,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone : 3,0 g
Węglowodany : 3,1 g
w tym cukry : 1,5 g
Białko : 10,7 g
Sól : 4,2 g
Możliwe naturalne odchylenia.:

Cechy

100% dziko żyjąca ryba

Nazwa produktu uregulowana prawnie

Łagodnie solone filety śledziowe bez skóry z posmakiem i aromatem wędzonki, z olejem rzepakowym.

Pozostałe informacje

Pakowano w atmosferze ochronnej.

Zalecenia dla alergików

Seler: Może zawierać
Skorupiaki: Może zawierać
Ryba: Zawiera
Soja: Może zawierać

Przygotowanie i stosowanie

Po otwarciu - produkt przeznaczony do bezpośredniego spożycia.

Przechowywanie

Przechowywać w temperaturze od +2°C do +7°C.

Warunki przechowywania

Min. temp. °C: 2
Maks. temp. °C: 7

Przepisy

Wypróbuj przepis. Polecam! Michel Moran. Śledź a'la Matjas na piklowanym ogórku i jabłkach z kruszonką z pumpernikla. Składniki: - filety śledziowe a'la Matjas z delikatną nutą wędzenia Lisner - 160 g; - kwaśna śmietana - 1 łyżka; - ogórek - 1 szt.; - ocet winny, biały - 3 łyżki; - cukier - 2 łyżki; - kurkuma mielona - 1 szczypta; - jabłko - 1 szt.; - pumpernikiel - 4 małe kromki; - koperek; - rzodkiewka; - świeża bazylia; - oliwa szczypiorkowa (2 łyżki pokrojonego szczypiorku, 6 łyżek oliwy z oliwek). Ogórek pokrój wzdłuż obieraczką do warzyw na cienkie plastry. Z cukru, octu i kurkumy przygotuj marynatę, dodaj ogórki i zamarynuj. Pumpernikiel posiekaj nożem bardzo drobno i przełóż do miseczki. Jabłka pokrój w słupki i przełóż do zimnej wody z dodatkiem soku z cytryny, aby nie ściemniały. Szczypiorek zmiksuj z olejem i przetrzyj przez sitko. Filety śledzia Lisner pokrój na 4 części. Ogórka odcedź z marynaty i ułóż na talerzach, dodaj kawałki śledzika, posyp kruszonką z pumpernikla, dodaj jabłka, kwaśną śmietanę, dekoruj koperkiem i plastrami rzodkiewki. Dopraw całość solą i pieprzem, dekoruj świeżą bazylią. Smacznego!

Wymiar liczbowy

Wymiar liczbowy: 160

Jednostka (specyficzna)

Jednostka (specyficzna): Gramów

Rozmiar opakowania

160

Jednostka (tekst opisowy)

g

Pochodzenie

Obszar połowu ryb: Złowione w Północno-Wschodnim Atlantyku (FAO 27) w Morzu Północnym (1), Morzu Norweskim (2), Skagerrak i Kattegat (8), wodach Islandii (19) za pomocą włoków pelagicznych (A), okrężnic (B).

Adres producenta

Lisner Poznań sp. z o.o. sp. k., ul. Strzeszyńska 38/42, 60-479 Poznań

Adres zwrotny

Lisner Poznań sp. z o.o. sp. k., ul. Strzeszyńska 38/42, 60-479 Poznań