Kategorie
Produkty mleczarskie i pieczywo, Ciasta, Inne
Składniki
cukier, BIAŁKO w proszku (składniki: BIAŁKO JAJA kurzego, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, środek spieniający: cytrynian trietylowy), mąka kukurydziana
Tekst dotyczący alergenów
MOŻE ZAWIERAĆ: ORZECHY, MLEKO, SOJĘ.
Wartość odżywcza w 100 g
Wartość energetyczna: 1695 kJ (399 kcal)
Tłuszcz,: <0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g
Węglowodany,: 94 g
w tym cukry: 82 g
Błonnik: <0,5 g
Białko: 3,7 g
Sól: 0,10 g
*RWS - Referencyjna Wartość Spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).:
Opakowanie zawiera 6 porcji produktu po 50 g.:
Cechy
produkt bezglutenowy
Zalecenia dla alergików
Zboża zawierające gluten: Nie zawiera
Jaja: Zawiera
Mleko: Może zawierać
Orzechy: Może zawierać
Soja: Może zawierać
Przygotowanie i stosowanie
Najlepiej przygotować na 2 godziny przed spożyciem
Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu.
Przepisy
Tort bezowy ze śmietaną i owocami
Składniki: 40 dkg owoców (jagody, poziomki, truskawki), 500 ml śmietany kremówki 30 proc., 1/2 szklanki cukru pudru, 2 łyżki żelatyny.
Sposób przygotowania: owoce przebrać ułożyć na sicie, opłukać pod bieżącą wodą osączyć, odłożyć 1/3 owoców, pozostałe włożyć do miski i zmiksować. Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno z pudrem, połączyć ze zmiksowanymi owocami i rozpuszczoną żelatyną. Na jeden spód bezowy nałożyć opaskę co tortów (można włożyć do tortownicy), wyłożyć połowę masy, posypać połową z 1/3 odłożonych owoców. Przykryć drugim spodem i masą, posypać pozostałymi owocami, przykryć ostatnim spodem, schłodzić, ozdobić bitą śmietaną i owocami.
Tort bezowy z masą kawową
Składniki: 25 dkg masła lub margaryny, 20 dkg cukru, 3 jaja, 3 dkg kawy naturalnej i cukier waniliowy.
Sposób przygotowania: kawę zaparzyć (napar powinien być esencjonalny z około 8 łyżek wody), jaja ubić z cukrem na parze na pulchną masę, ostudzić w zimnej wodzie ciągle ubijając, masło utrzeć i połączyć z jajami. Na końcu dodać kroplami napar z kawy. Na jeden spód bezowy nałożyć opaskę do tortów (można włożyć do tortownicy), wyłożyć połowę masy, przykryć drugim spodem, wyłożyć masę, przykryć ostatnim spodem i przyozdobić.
Wymiar liczbowy
Wymiar liczbowy: 300
Jednostka (specyficzna)
Jednostka (specyficzna): Gramów
Rozmiar opakowania
300
Jednostka (tekst opisowy)
g
Adres producenta
CUKIERNICTWO-HANDEL „MAKO“ Sp. z o.o.
88-420 Rogowo k. Żnina,
ul. Kolejowa 83
tel. 0048/52 30-24-165,
fax 0048/52 30-24-143
www.makorogowo.pl,
e-mail: p.koperski@makorogowo.pl
Adres zwrotny
CUKIERNICTWO-HANDEL „MAKO“ Sp. z o.o.
88-420 Rogowo k. Żnina,
ul. Kolejowa 83
tel. 0048/52 30-24-165,
fax 0048/52 30-24-143
www.makorogowo.pl,
e-mail: p.koperski@makorogowo.pl