Stir fry

STIR FRY to mieszanina kiełków fasolli Mung, ciecierzcy i dwóch rodzajów soczewicy. Została skomponowana w taki sposób, aby można ją było przyrządzać i podawać na ciepło.

ZDROWIE
Kiełki STIR FRY są źródłem dużych ilości łatwo przyswajalnego białka. Mieszanka jest również bogata w kwas foliowy oraz żelazo i cynk.

SMAK
Kiełki STIR FRY podsmaża się na oliwie przez kilka minut i doprawia według uznania – na przykład pieprzem, kminkiem lub świeżymi ziołami (tymiankiem, oregano). Można je również dusić z dodatkiem różnych sosów na przykład pomidorowego lub słodko – kwaśnego (do potraw orientalnych). Podsmażone mogą stanowić chrupiący dodatek do makaronów lub sałatek.