Kategorie
Produkty mleczarskie i pieczywo, Jogurty, Fromage frais
Składniki
SER ŚMIETANKOWY, białka MLEKA, sól, kultury bakterii
w 100 g
Wartość energetyczna : 1073 kJ/ 260 kcal
Tłuszcz : 16 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone : 3,7 g
Węglowodany : 2,7 g
w tym cukry : 2,7 g
Białko : 7,2 g
Sól : 0,20 g
Cechy
naturalnie polskie mleko, nie wymaga dodatku masła, do serników, naleśników i innych deserów
Nazwa produktu uregulowana prawnie
Serek śmietankowy naturalny. Produkt termizowany.
Zalecenia dla alergików
Mleko: Zawiera
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze od +2°C do +8°C.
Warunki przechowywania
Min. temp. °C: 2
Maks. temp. °C: 8
Przepisy
Twój sernik
Składniki:
ciasto:
1 szklanka mąki pszennej, ¼ kostki masła, ¼ szklanki cukru pudru, 2 łyżki kwaśnej śmietany, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia
masa serowa:
1 kg serka śmietankowego Ulubiony, 5 jajek, 1 szklanka cukru kryształu, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, 1 cytryna, rodzynki
Sposób przygotowania:
1. Zaczynamy od ciasta, mąkę z cukrem i masłem należy przesiekać, dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto, które wykładamy na blaszkę. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15 minut, do uzyskania złotego koloru.
2. W tym czasie ubić białka, następnie utrzeć żółtka z cukrem i stopniowo dodawać serek śmietankowy Ulubiony miksując. Kolejno dodać mąkę i rodzynki namoczone w soku z cytryny razem z sokiem, a następnie dodać ubite białka. Całość delikatnie raz jeszcze wymieszać do uzyskania gładkiej masy, przełożyć na upieczone ciasto i wstawić do piekarnika (180°C) na kolejne 45-50 min.
Smacznego!
Wymiar liczbowy
Wymiar liczbowy: 1
Jednostka (specyficzna)
Jednostka (specyficzna): Kilogramów
Rozmiar opakowania
1
Jednostka (tekst opisowy)
kg
Średnia miara
Średnia miara (e)
Adres producenta
Mazowiecka Spółka Mleczarska S.A.
ul. Hoża 51
00-681 Warszawa
Adres zwrotny
Mazowiecka Spółka Mleczarska S.A.
ul. Hoża 51
00-681 Warszawa
www.polmlek.com