Rolnik Żurek na zakwasie koncentrat 340 g

Kategorie

Artykuły spożywcze, Zupy, Inne

Składniki

woda, mąka żytnia (zawiera GLUTEN), sól, przyprawy

w 100 g:

Wartość energetyczna : 220 kJ/ 52 kcal
Tłuszcz : <0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone : <0,1 g
Węglowodany : 11 g
w tym cukry : 0,4 g
Białko : 0,9 g
Sól : 0,40 g

Nazwa produktu uregulowana prawnie

Żurek na zakwasie koncentrat. Produkt pasteryzowany.

Pozostałe informacje

Pojemność opakowania 370 ml

Zalecenia dla alergików

Zboża zawierające gluten: Zawiera

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Przepisy

Przepis na Żurek domowy (na około 3 litry wywaru) Składniki: 400 g białej kiełbasy, 100 g wędzonego boczku, 2 ząbki czosnku, 1 duża cebula, 2 suszone grzybki, 1 marchewka, 1 pietruszka, kawałek selera, 0,2 l kwaśnej śmietany, 3 ziarna ziela angielskiego, 1 liść laurowy, sól, pieprz, szczypta majeranku. Obrane warzywa zalewamy wodą, dodajemy przyprawy, umyte i namoczone grzyby. Gotujemy pod przykryciem przez 30 minut. Cebulę i boczek kroimy w kostkę, kiełbasę w talarki i podsmażamy na tłuszczu. Wywar z warzyw przecedzamy i zalewamy żurem. Do gotującej się zupy dodajemy wcześniej przygotowane produkty oraz roztarty czosnek, sól i pieprz do smaku. Całość gotujemy przez następne 20 minut, dodając w końcowej fazie śmietanę i szczyptę majeranku. Na talerzu układamy połówki ugotowanego na twardo jajka i zalewamy żurkiem. Życzymy smacznego!

Wymiar liczbowy

Wymiar liczbowy: 340

Jednostka (specyficzna)

Jednostka (specyficzna): Gramów

Rozmiar opakowania

340

Jednostka (tekst opisowy)

g

Adres producenta

Wyprodukowano dla: Firma Handlowa Rolnik Sp. Jawna ul. Przelotowa 7 43-190 Mikołów

Adres zwrotny

Firma Handlowa Rolnik Sp. Jawna ul. Przelotowa 7 43-190 Mikołów www.rolnik.pl