Kategorie
Produkty mleczarskie i pieczywo, Mleko i śmietana, Śmietana UHT
Składniki
ŚMIETANKA, białka MLEKA, stabilizator - karagen
Wartość odżywcza w 100 ml:
Wartość energetyczna: 1412 kJ / 343 kcal
Tłuszcz: 36 g
w tym kwasy nasycone: 23 g
Węglowodany: 2,7 g
w tym cukry: 2,7 g
Białko: 2,0 g
Sól: 0,08 g
Cechy
Produkt polski
Nazwa produktu uregulowana prawnie
Śmietanka UHT 36% tłuszczu.
Logotypy stron trzecich
FSC
Opis produktu
Doskonała do: ubijania, dekoracji, deserów, kremów
Pozostałe informacje
FSC - www.fsc.org, Mieszany, Tektura z odpowiedzialnych źródeł, FSC C014047
Tetra Pak wybiera FSC
Zalecenia dla alergików
Mleko: Zawiera
Przygotowanie i stosowanie
Przed otwarciem wstrząsnąć. Przed ubiciem śmietankę należy schłodzić w temperaturze 6 ÷ 8°C przez 12 godzin.
Przechowywanie
Przechowywać w temperaturze poniżej 25°C. Po otwarciu opakowania przechowywać w warunkach chłodniczych nie dłużej niż 48 godzin. Nie zamrażać.
Warunki przechowywania
Maks. temp. °C: 25
Przepisy
Przepis Mlekovity
Biało-czerwona Panna cotta
Składniki (na 4 porcje)
- 400 g maślanki Polskiej naturalnej z Mlekovity
- 250 ml śmietanki Polskiej 36% tłuszczu z Mlekovity
- 1 łyżka esencji waniliowej
- ¾ szklanki cukru
- 2 ½ łyżeczki żelatyny
Składniki na sos owocowy:
- 700 g malin (świeżych lub mrożonych)
- 3 łyżki cukru
- sok z 1 pomarańczy
Do podania: garść pistacji, kilka listków melisy
Przygotowanie
Żelatynę zalewamy 8 łyżkami zimnej wody i odstawiamy na 5 minut do napęcznienia. Śmietankę Polską gotujemy z cukrem tylko do rozpuszczenia się kryształów. Dodajemy esencję waniliową i napęczniałą żelatynę, mieszamy do rozpuszczenia. Śmietankę łączymy z maślanką i rozlewamy do foremek do panna cotty lub miseczek. Po wystudzeniu wstawiamy do lodówki na minimum 4 godziny, aby masa stężała.
Maliny z cukrem i sokiem pomarańczowym doprowadzamy do wrzenia. Miksujemy i przecieramy dwukrotnie przez sito, aby pozbyć się pestek. Panna cottę podajemy z sosem owocowym, posypujemy pistacjami i dekorujemy listkami melisy.
Mlekovita Maślanka naturalna Polska - wykorzystaj w przepisie
Wymiar liczbowy
Wymiar liczbowy: 1
Jednostka (specyficzna)
Jednostka (specyficzna): Litrów
Kraj
Kraj pochodzenia: Polska
Rozmiar opakowania
1
Jednostka (tekst opisowy)
l
Pochodzenie
Tekst dowolny o pochodzeniu: Produkt polski
Adres producenta
SM MLEKOVITA,
ul. Ludowa 122
18-200 Wysokie Mazowieckie
Polska
Adres zwrotny
SM MLEKOVITA,
ul. Ludowa 122
18-200 Wysokie Mazowieckie
Polska